Un hotel cuida el agua de sus huéspedes con un calendario claro: temperaturas cada día, purgas cada semana, revisiones rotatorias cada mes, analíticas de Legionella cada trimestre y una limpieza y desinfección al año. Aquí tienes todas las tareas que marca el RD 487/2022, ordenadas por frecuencia, para que tu equipo sepa siempre qué toca.
Actualizado en octubre de 2026 · Basado en el texto consolidado del RD 487/2022 (BOE, última actualización 03/07/2024), anexos IV y V.
Por qué el hotel tiene un calendario propio
Un hotel combina todo lo que pide atención en el agua: acumuladores de agua caliente con circuito de retorno, cientos de duchas, habitaciones que pasan días vacías y, muchas veces, spa o piscina climatizada. Por eso su programa de mantenimiento es de los más completos. Bien organizado, se convierte en rutina y en una garantía más de la calidad que ofreces.
El calendario completo
| Frecuencia | Tareas en agua caliente y fría |
|---|---|
| Diaria | Temperatura en los acumuladores finales (no inferior a 60 °C) y en el circuito de retorno (no inferior a 50 °C). Nivel de desinfectante en un número representativo de puntos terminales de agua fría, con pH si el biocida depende de él. |
| Semanal | Purga del fondo de los acumuladores. Apertura durante unos minutos de grifos y duchas de habitaciones con poco uso o cerradas. Temperatura del depósito de agua fría, lo más baja posible y preferiblemente por debajo de 20 °C. Turbidez. |
| Mensual | Eliminación de sedimentos por las válvulas de drenaje de las tuberías. Temperatura en un número representativo de grifos y duchas, incluidos los más cercanos y los más alejados de los acumuladores: no inferior a 50 °C, estabilizada antes del minuto. Revisión rotatoria de puntos terminales. |
| Trimestral | Revisión del estado de mantenimiento de los acumuladores, sin que implique obligatoriamente abrirlos y vaciarlos. Análisis de Legionella y aerobios totales. Hierro total si la instalación tiene partes metálicas con hierro. |
| Anual | Revisión, limpieza y desinfección de toda la instalación, sin superar 12 meses entre una y otra. Revisión de todos los puntos terminales: al final del año se habrán comprobado todos. |
Si el depósito de agua fría supera los 25 °C, la norma pide evaluar el riesgo y tomar las medidas oportunas. Y en épocas de calor, medir la temperatura en el punto más desfavorable tras dejar correr el agua 2 minutos.
El spa y la piscina climatizada
Los spas, jacuzzis y vasos con chorros o burbujas tienen su propio ritmo:
- Cada día: poner en marcha la recirculación al menos 10 minutos antes de abrir, mantener el desinfectante residual y hacer una desinfección más intensa al cierre.
- Cada mes: análisis de Legionella y revisión de conductos y filtros.
- Cada seis meses: desmontar, limpiar y desinfectar toda la instalación, con difusores, boquillas, grifos y duchas.
Si tu vaso entra en el ámbito del RD 742/2013 de piscinas, se aplica también esa norma.
Habitaciones vacías y temporada baja
Las habitaciones que pasan días sin uso son donde el agua se queda quieta. La rutina semanal de abrir sus grifos y duchas unos minutos mantiene el agua en movimiento. Si el hotel cierra por temporada, al reabrir tras una parada de más de un mes toca una limpieza y desinfección antes de recibir huéspedes. Planificarla con tiempo permite abrir con tranquilidad.
Para profundizar en los tramos con poca circulación, te recomendamos ramales muertos y puntos poco usados, y para las cifras de temperatura, temperaturas del ACS: 60 °C y 50 °C.
Hoteles prioritarios: un paso más
A partir de 500 plazas de alojamiento, un hotel es edificio prioritario según el RD 3/2023. Además del PPCL, necesita su Plan Sanitario del Agua y notificar en el SINAC los resultados de Legionella del agua sanitaria. Cuenta plazas, no habitaciones: un hotel de 250 habitaciones dobles ya llega a 500.
Quién hace cada tarea
El RD 487/2022 pide que el programa de mantenimiento reparta las tareas entre el personal propio y el externo, con las labores de cada persona identificadas. El personal del hotel que mide temperaturas o comprueba el desinfectante debe estar incluido en el plan de formación. Las tareas de tratamiento requieren personal con la cualificación profesional específica (SEA492_2) o el certificado de profesionalidad correspondiente.
Lo más eficaz es repartirlo así: el equipo de mantenimiento del hotel se ocupa de las tareas diarias, semanales y mensuales, y la empresa de sanidad ambiental de las analíticas, la limpieza y desinfección y la revisión del plan.
Un calendario que se gestiona solo
Con Sylence, el calendario de tu hotel se genera a partir de su instalación real: cada día tu equipo ve qué toca, lo registra en un clic con su usuario y la dirección tiene el cumplimiento en un panel. Para inspecciones, todo está ordenado y listo para enseñar.
Cómo te acompañamos
En Ygeria preparamos el PPCL y el calendario de tu hotel, formamos a tu equipo de mantenimiento, hacemos las analíticas y la limpieza y desinfección, y revisamos el plan contigo cada año. Cuidar de los lugares es cuidar de las personas.
Hablemos de tu hotel → · Conoce nuestros servicios de agua.
Preguntas frecuentes
¿A qué temperatura debe estar el agua caliente de un hotel?
No inferior a 60 °C en los acumuladores finales y no inferior a 50 °C en el circuito de retorno y en los grifos y duchas.
¿Cada cuánto se analiza la Legionella en un hotel?
Como mínimo cada trimestre en el agua sanitaria y cada mes en el spa o jacuzzi, si lo tiene.
¿Qué hay que hacer con las habitaciones que no se usan?
Abrir cada semana sus grifos y duchas dejando correr el agua unos minutos. Si el hotel ha estado cerrado más de un mes, hay que limpiar y desinfectar antes de reabrir.
¿Cuándo es prioritario un hotel según el RD 3/2023?
A partir de 500 plazas de alojamiento. En ese caso necesita además un Plan Sanitario del Agua y notificar los resultados de Legionella en el SINAC.
Fuentes: Real Decreto 487/2022, texto consolidado (BOE), artículos 11 y 18 y anexos IV y V; Real Decreto 3/2023 (BOE). Este artículo es informativo y no sustituye el PPCL de tu instalación.
